Vins et Mets

En France, la gastronomie est aussi variée que les paysages, la France est certainement l'un des pays au monde les plus réputés pour sa gastronomie. Elle possède une cuisine riche et variée, avec ses fromages, ses vins, ses délicieuses patisseries, ses nombreuses spécialités culinaires régionales, sans oublier ses excellents produits du terroir. A l'étranger, la cuisine française est extrêmement réputée, les Français véhiculent l'image de gourmets.

Impossible de tout connaître et impossible de se lasser, profitez de vacances en France pour découvrir ses nombreux aspects. Quoi de mieux que d’organiser des vacances gastronomiques pour déguster, en famille ou entre amis, des mets succulents aux saveurs et aux couleurs multiples. Découvrez ce qui constitue la matière première des plus grands chefs et ce qui participent à la qualité et au raffinement des mets tant enviés et renommés.

Séjour touristique en France, vous accompagne dans ses pages pour vous faire vivre ses moments de partage et de convivialité. Vos séjours et vos vacances gastronomiques sont l’occasion, pour vous, d’enrichir votre culture culinaire, d’expérimenter l’art-de-vivre à la française et de partir à la rencontre des producteurs de produits régionaux.

Alors pour vos vacances en France, vous allez pouvoir donner raison à nos voisins ! Dégustez nos fromages avec un bon vin (avec modération), les incontournables ! On nous les envie dans le monde entier, les vins français et les fromages sont l'une des grandes fiertés de la gastronomie française 

Toutes les régions possèdent les leurs, Bordelais, Bourgogne, Pyrénées, Jura ou encore val de Loire... Le vin est issu du milieu naturel et sa diversité n'en finira jamais de vous étonner. La complexité du milieu naturel et le nombre infini de possibilités rencontrées aux travers de toutes les régions viticoles ...Vos vacances en France pour laquelle vous opterez sera l'occasion de goûter à ces plaisirs et de revenir les papilles dépaysées !

Vacances gastronomique en Rhone-Alpes

Deuxième région la plus étoilée au Guide Michelin de France citons par exemple les tables de Paul Bocuse ou des frères Troisgros, le Rhône-Alpes promet de grandes expériences gustatives. En Rhône-Alpes, le "bien vivre" se conjugue tout simplement avec le "bien manger". Au pays des 80 fromages, des 60.000 hectares de vignes et des 40 grands crus, l'art culinaire est sacré, à chacun ses spécialités.

Toutes les régions regorgent de spécialités et de produits de qualité. La France est l'un des pays au monde les plus réputés pour sa gastronomie et son savoir culinaire.

Au cours de votre séjour en Rhône-Alpes et lors de vos escapades sur les routes touristiques, n'hésitez pas à titiller vos papilles avec les spécialités locales.

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Vacances gastronomique en Provence-Alpes-Côte D'Azur

moustiers-sainte-marie-alpes-de-haute-provence.jpgLa France est l'un des pays au monde les plus réputés pour sa gastronomie et son savoir culinaire. Toutes ses régions regorgent de spécialités et de produits de qualité. Au cours de votre séjour en Provence-Alpes-Côte D'Azur et lors de vos escapades sur les routes touristiques, n'hésitez pas à titiller vos papilles avec les spécialités locales.

Sur les routes de Provence, lors de votre séjour gastronomie, vous apprécierez le goût des plats relevés d'une pointe d'ail, d'un filet d'huile d'olive, du parfum du basilic - à vous l'aïoli, l'anchoïade, la bouillabaisse -, ou la douceur des calissons d'Aix, des nougats de Sisteron, miels et chocolats de Puyricard.

La cuisine provençale est à l'image de la région : généreuse et variée. Que ce soit les chefs réputés ou la plus humble des cuisinières, on s'attache ici à sublimer les produits d'un terroir abondant.

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Vacances gastronomique en Poitou-Charentes

La France est l'un des pays au monde les plus réputés pour sa gastronomie et son savoir culinaire. Toutes ses régions regorgent de spécialités et de produits de qualité. Au cours de votre séjour en Poitou-Charentes et lors de vos escapades sur les routes touristiques, n'hésitez pas à titiller vos papilles avec les spécialités locales.

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Vacances gastronomique en Picardie

Quelques spécialités picardes à déguster : la soupe au potiron, la soupe des hortillons, le potage Crécy (aux carottes), la ficelle picarde : une crêpe au jambon, champignons et fromage râpé, nappée de crème et gratinée.

La cuisine picarde se décline en savoureuses spécialités comme les ficelles picardes, délicieuses crêpes au jambon et aux champignons, l'anguille fumée, le pâté de canard, la flamiche aux poireaux, la sole à la crotelloise, accompagnée d'une sauce crémée aux moules, crevettes de la Baie de Somme et de salicornes...

Au cours de votre séjour en Picardie et lors de vos escapades sur les routes touristiques, n'hésitez pas à titiller vos papilles avec les spécialités locales.

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Vacances gastronomique en Pays de Loire

Sur les tables de Loire-Atlantique, abondent les poissons et crustacés. Tout comme l'alose, l'anguille, l'araignée de mer, le bar, le bigorneau, le brochet, la civelle, l'écrevisse, la lamproie et le sandre. Pays d'eau, aux rivières généreuses, l'Anjou fait la part belle, dans sa cuisine, au brochet et à l'anguille, qui sont à la base de plats célèbres tels le brochet au beurre blanc et la bouilleture.

Poissons de l'océan mais aussi de rivières, coquillages et crustacés sont assurément l'un des points forts de la gastronomie en Loire-Atlantique. La civelle, ou alevin d'anguille est le produit traditionnel du pays nantais. De plus en plus rare et chère, quand on arrive à en trouver, on la consomme cuite dans un court-bouillon, ou frite dans un mélange d'huile et de beurre.

Au cours de votre séjour en Pays de Loire et lors de vos escapades sur les routes touristiques, n'hésitez pas à titiller vos papilles avec les spécialités locales.

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