Midi-Pyrénées

Vacances gastronomique en Midi-Pyrénées

La gastronomie de Midi-Pyrénées se nourrit d'une très grande variété de produits traditionnels : confits de canard et foies gras, charcuteries et salaisons de Lacaune, viandes de veau et de boeuf d'Aubrac..

Au cours de votre séjour en Midi-Pyrénées et lors de vos escapades sur les routes touristiques, n'hésitez pas à titiller vos papilles avec les spécialités locales.

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Le Midi-Pyrénées pour un séjour gourmand

Que vous veniez entre amis façon rando-sac à dos, en couple pour une escapade gourmande, en famille pour vous créer des souvenirs inoubliables, ou seul par pure curiosité, vous ne serez pas déçu de votre voyage dans l'ancienne région Midi-Pyrénées, c'est chose sûre !

Votre séjour en Midi-Pyrénées au cœur d'un terroir tout à la fois sauvage et chaleureux... Et surtout ne restez pas sur votre faim lors de vos escapades touristiques : jambon d'Orthez, saumon rare de Navarrenx, garbure béarnaise, poule au pot farcie en Ariège, fameux fromages de brebis..

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Col de Peyresourde Pyrénées

Le col de Peyresourde est un col routier des Pyrénées centrales, entre Arreau et Bagnères-de-Luchon. Il culmine à 1 569 m. Son sommet sur la route départementale 618 marque la limite entre les départements de la Haute-Garonne et des Hautes-Pyrénées.

Le col de Peyresourde permet de relier les vallées du Louron (Hautes-Pyrénées) et du Larboust (Haute-Garonne). Côté Hautes-Pyrénées, le versant ouest se situe sur la commune de Loudenvielle. Côté Haute-Garonne, le versant est se répartit entre les communes de Portet-de-Luchon au nord, et Garin au sud.

À proximité du col se trouve la station de ski Peyragudes, accessible depuis les deux versants. L'aérodrome de Peyresourde - Balestas se trouve à trois kilomètres à l'ouest du col.

File:Col de Peyresourde.jpg

Histoire

Le col a été de tous temps le passage principal entre le Louron, le Larboust et Luchon. Côté Larboust, la route a été tracée au XVIIIe siècle par ordre de l'intendant de la généralité de Gascogne, Antoine Mégret d'Étigny.

M. Achille Jubinal, lors de la séance du corps législatif du 22 juin 1868, s'exclame :

« Écoutez ceci : il y a cinq ou six ans, on ne traversait le col d'Aspin qu'à cheval. Maintenant, grâce à l'Empereur, qui a eu personnellement l'idée des routes thermales, nous passons au col de Torte et au col d'Aspin, à 1 800 mètres au-dessus du niveau de la mer ; à Tourmalet, ainsi qu'au col de Geyresourde, qui descend par Luchon ; nous passons a 2 000 mètres d'altitude avec des voitures à quatre chevaux, aussi facilement que vous traversez en Daumont la place de la Concorde. (Exclamations et rires.)
Pourquoi donc un chemin de fer ne pénétrerait-il pas là où vont à présent les voitures? »

File:Col de Peyresourde versant HP.JPG

Tour de France

Ce col a été souvent franchi par le Tour de France cycliste. Avec 62 passages crédités depuis celui de 1910, c'est devenu un classique. En 2012, il est franchi par chacun des deux versants à un jour d'écart mais, lors de la 17e étape, il est enchaîné par la montée finale vers la station de Peyragudes et n'est pas crédité au Grand Prix de la montagne, les points de l'ascension en 1re catégorie pour le maillot à pois étant attribués un kilomètre avant la ligne d'arrivée.

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Gorges de Clarabide Midi-Pyrénées

Le site classé de Clarabide

"Sanctuaire" naturel millénaire, la Haute Vallée du Louron et le secteur de Clarabide en particulier sont classés Site Protégé depuis 1996, entre 1100 et 3174 mètres d’altitude. Ces montagnes qui se méritent permettent une remontée dans le temps, sur les traces des bergers, des contrebandiers et plus tard des pyrénéistes, sans oublier l'avènement de l'hydroélectricité, dont l'arrivée a permis de désenclaver le secteur grâce à la construction du sentier des Gorges de Clarabide.

Gorges de Clarabide, sentier d'interprétation transfrontalier  

Véritable monument dans la roche, ce sentier construit à la fin du XIXe s. permet l’accès à la région des Gourgs-Blancs, Clarabide et Aygues-Tortes ainsi qu’à la crête frontière.

sentier d'interprétation de ClarabideErigé lors de la construction du barrage de Caillauas, le chemin de Clarabide surplombe de superbes gorges et permet ainsi l’accès à ce véritable sanctuaire, refuge pour la faune et la flore. Le sentier serpente à travers la forêt pour ensuite, à partir de la Vierge de la Santète, érigée à l’attention de Notre Dame de la Garde, se transformer en balcon sur la Neste de Clarabide. Il devient pavé sur les derniers mètres avant d’arriver au refuge de la Soula.

Dans un souci de faire découvrir aux randonneurs les richesses qui les entourent, un parcours muséographique a été créé le long des gorges de Clarabides jusqu’au refuge de la Soula sur un programme commun avec la Comarca du Sobrarbe, et un financement européen. Les balises pédagogiques répondent à une demande croissante de connaissance du site traversé grâce à un procédé à la fois pédagogique, ludique et esthétique. Un dépliant explicatif est à votre disposition à l'Office du Tourisme.

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Vallée du Louron Hautes-Pyrénées Midi-Pyrénées

La vallée du Louron est une vallée des Pyrénées située dans le département des Hautes-Pyrénées, en région Midi-Pyrénées.

La vallée du Louron est une vallée du Pays d'Aure, à l'extrémité sud-est du département des Hautes-Pyrénées. Elle correspond au bassin de la Neste du Louron qui s'étend sur environ 25 km entre la crête frontalière et le vallon des Gourgs Blancs au sud, et la confluence avec la Neste d'Aure à Arreau, au nord. Elle communique avec la vallée d'Aure à l'ouest par le col d'Azet (ainsi que par Arreau), et avec la vallée du Larboust à l'est par le col de Peyresourde.

Nous vous proposons de découvrir cette région lors de nos séjours à thème en tout inclus. Offrez-vous une pause nature avec nos séjours touristiques en tout inclus, Un séjour avec activitée pour tous, vous êtes seul(e) en famille monoparentale ou un groupe d'amis : célibataires ou séniors solos ou en couple.

Fichier:LOUDENVIELLE.jpeg

La haute vallée du Louron est parsemée de nombreux lacs.

Géographie humaine

Les principales communes de la vallée sont Adervielle-Pouchergues, Arreau, Armenteule, Avajan, Bordères-Louron, Cazaux-Debat, Cazaux-Fréchet-Anéran-Camors, Estarvielle, Génos, Germ, Loudenvielle, Loudervielle, Mont, Ris, Vielle-Louron.

Fichier:Vallée du Louron d'Adervielle à Avajan.JPG

Tourisme dans la vallée du luron

Patrimoine

La vallée du Louron possède un important patrimoine architectural d'églises romanes rurales, dont beaucoup sont ornées de peintures murales remarquables.

Stations de ski

  • Val-Louron
  • Peyragudes

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